البودينغ بالشوكولا
اليوم جبتلكن طريقة البودينغ بالشوكولا
تفضلوا الطريقة ياصبايا
المقادير:
- 1/2 كوب سكر
- 1/3 كوب بودرة كاكاو
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة صغيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة زبده
- القليل من الملح
- 1/2 كوب سكر
- 1/3 كوب بودرة كاكاو
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة صغيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة زبده
- القليل من الملح
الطريقة :
ضعي السكر والكاكاو والنشاء والدقيق والملح في وعاء، أضيفي الحليب و قلبي إلى أن يذوب النشا و تخلط المقادير .
ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح سميكا ويبدأ بالغليان.
خفضي النار واستمري في التقليب لمدة دقيقة، ابعدي الوعاء عن النار أضيفي الزبده والفانيليا ، وزعيه في 4 أطباق صغيرة للتقديم و قدميه دافئاً أو مثلجاً ، انثري على السطح لوز أو بندق مجروش أو كريم شانتيه.
ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح سميكا ويبدأ بالغليان.
خفضي النار واستمري في التقليب لمدة دقيقة، ابعدي الوعاء عن النار أضيفي الزبده والفانيليا ، وزعيه في 4 أطباق صغيرة للتقديم و قدميه دافئاً أو مثلجاً ، انثري على السطح لوز أو بندق مجروش أو كريم شانتيه.
وشهية طيبة
0 التعليقات: