كيكة الزبادي -----*--- -كيكة الزبادي
كيكة الزبادي 
المقادير
• 250 جرام دقيق ابيض
• علبة زبادى كبيرة الحجم
• 100 جرام سكر
• فانيليا
• خميرة
• زبيب او فواكه جافة
المقادير
• 250 جرام دقيق ابيض
• علبة زبادى كبيرة الحجم
• 100 جرام سكر
• فانيليا
• خميرة
• زبيب او فواكه جافة
طريقة التحضير
اخلطى مقدار الدقيق بالزبادى ويعجن جيدا باطراف الاصابع ثم يضاف البيض بعد خفقه واضافة الفانيليا والخميرة والسكر.
اعجنيهم جيدا بحيث تصبح العجينة لينة .ويمكنك اضافة مقدار صغير من الدقيق فى حالة سيولة العجينة او مقدار من الزبادى فى حالة تماسك العجينة.
اخلطى العجينة بالفواكه الجافة وضعيها فى صينية فرن مدهونة بالزبده .ثم يسوى الوجه ويضاف القليل من الزبده على وجه الصينية وتوضع فى فرن ساخن لمدة 5 دقائق ثم تهدئى نار الفرن حتى نضوج الكيكة.
اخلطى مقدار الدقيق بالزبادى ويعجن جيدا باطراف الاصابع ثم يضاف البيض بعد خفقه واضافة الفانيليا والخميرة والسكر.
اعجنيهم جيدا بحيث تصبح العجينة لينة .ويمكنك اضافة مقدار صغير من الدقيق فى حالة سيولة العجينة او مقدار من الزبادى فى حالة تماسك العجينة.
اخلطى العجينة بالفواكه الجافة وضعيها فى صينية فرن مدهونة بالزبده .ثم يسوى الوجه ويضاف القليل من الزبده على وجه الصينية وتوضع فى فرن ساخن لمدة 5 دقائق ثم تهدئى نار الفرن حتى نضوج الكيكة.
نحتاج مقدار البيض و مقدار الخميرة و كم غرام من الزبادي حجم كبير لا يوضح مقدار الغرامات. ايضا الا يوجد زيت او زبدة في هالكيكة؟
ردحذف