كيكة الباوني

  •  
  •  
  • المقادير: الكيك ::
    3 بيضات + 2 كيس فانيليا
    2 كوب دقيق + ملعقة بيكنج بودر
    34 كوب سكر
    34 كوب زيت
    1 كوب لبن سائل
    كاكاو
    :::::::حشوة جوز الهند (الباونتى ) :::::::
    2 كوب جوز هند مبشور
    34 كوب سكر
    5 ملاعق كبيرة سميد بسبوسة
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    2 14 كوب حليب سائل
    ملعقة كبيرة حليب نيدو
  • التحضير: انا عملتها بطريقة الشاتو مع بعض اختراعاتى طبعا
    1) نحط اللبن و السكر فى الخلاط
    2) نزود عليهم الزيت و الكاكاو و نضربهم كويس اوىىىىىىىىىىى
    3) ناخد منهم كباية و نحطها فى التلاجة
    4) نزود على الخليط البيض و الفانيليا و نضربهم ضربا مبرحا هتى يستغيثوا
    5) نحط الخليط فوق الدقيق و البيكنج بودر و نقلبهم كويس
    6)نبطن الصنية بالسمنة و بدل الدقيق نحط كاكاو علشان لما نيجى نقلبها او ناكلها يبقى شكلها كويس و طعمها حلو و الدقيق ميبقاش معجن فيها
    7)نحط الخليط فى الصنية و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180
    8) و ده شكلها لما خرجت يا ولدااااااااااااااااه
    و نسيبها لحد متبررررد خالصصصصصصص
    نيجى بقى لطريقة حشوة جوز الهند ::::
    1) نحط المقادير الجافة كلها فوق بعضها
    يا جمالها يا جمالهاااااااااا ياختى منورة
    بينى و بينكو انا كنت حاسة انى بعككككككككككك
    بس الحمد لله مطلعش عك
    و الانسة كيكة المبجله وافقت تتعايش مع ضيفتها الطبقة اللى فوق و مسكو فى بعض و بقت علاقتهم وطييييييييده جداااااااااااا
    المهم انها الحمد لله طلع شكلها مظبوط تماما
    دماغى بتفكر و انا بكتب
    ده انا مجنونة رسمى فى حد يعمل كيكة من غير ميدوقها ولا يشوفلها صورة ولا اى حاجة
    يلا اللى حصل بقى معلش
    تعالوا نكمل و نوشف اخرتها
    الدور بقى دلوقتى على الطبقة الاخيررررة
    فاكرين طبعا كباية الخليط اللولبى بتاعنا اللى حطيناها فى التلاجه
    هنجيبها و نحط عليها نص كباية لبن و معلقتين سكر و معلقتين نشا و نقلبها كويس على النار هادية لحد ميبقو عاملين زى الصوص كدة
    و بعد كدة لما تهدى شوية من السخونية نحطها فوق الكيك و نساويها بالشكل ددددده
    و هوبااااااااا على التلاجة بتاع 3 و لا 4 ساعات كدة

0 التعليقات:

Copyright © 2012 مطبخ فتافيت - Fatafeat kitchen.