معجنات لذيذة بطعم طيب محشو بالشوكولاته

معجنات لذيذة بطعم طيب محشو بالشوكولاته , وصفات لاجمل اطباق المعجنات بالحشوات المختلفة , اكلات جديدة



المكونات

- ½ كلغ من الطحين
- 75 غ سكر
- 75 غ من قشدة الخفق
- 50 غ من زبدة
- ½ ملعقة صغيرة من الملح
- 15 غ من الخميرة
- 250 غ ماء
- قالب شوكولا بالحليب مقطّع إلى أصابع للحشوة

طريقة التحضير

1. نضع الطحين في وعاء ونضيف إليه الزبدة وقشدة الخفق من بوك والخميرة والسكر والملح. اعجن المكونات بالماء لتحصل على عجينة متجانسة. اتركها لتختمر.
2. قطّع العجينة إلى مستطيلات صغيرة ضع في وسطها أصابع الشوكولا ولفها.
3. اتركها لتختمر مرة أخرى ثم اخبزها بالفرن على حرارة متوسطة (180 درجة).